martes, 27 de diciembre de 2011

Receta de mis magdalenas mejorada

Ingredientes: -230 gr. de harina de trigo
-50 gr. de Nesquick y todo aquel que diga que el Cola-Cao también sirve, miente.
-150 gr. de azucar
-16 gr. de levadura en polvo
-2 yogures griegos naturales (o como yo, con pepitas de chocolate)
-80 gr. de aceite de girasol
-2 huevos
-4 cucharadas de leche
-Entre 100 y 50 gr. de chips de chocolate


1º Ponemos la harina, el Nesquick, el azucar y la levadura en un bol y mezclamos

2º A continuación echamos los huevos, la lecha, los yogures y el aceite y batimos hasta que tengamos una masa homogénea.



3º  Precalentamos el horno a 200ºC
4º Añadimos a la masa las pepitas de chocolate y removemos


5º Llenamos los moldes hasta la mitad (Recordad que la levadura hace que la magdalena suba y si lo llenais hasta arriba, desbordará)

6º Una vez llenos los moldes podéis poner otras pepitas de chocolate por encima
7º Lo metemos en el horno a 200ºC unos 20 minutos y ya tendreis unas deliciosas magdalenas :)

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